Triglicéridos

Los triglicéridos son un tipo de grasa que se encuentra en la sangre, son una medición importante de la salud del corazón. Son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo, ya que proporcionan energía a las células y ayudan a almacenar energía para su uso posterior.

Sin embargo, niveles elevados en la sangre, pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón y otros problemas de salud.

En este artículo, exploraremos qué son los triglicéridos, niveles bajos y altos, por qué son importantes y cómo mantenerlos en niveles saludables.

Que son los triglicéridos

Los triglicéridos son una forma de grasa (lípidos) que se encuentran en los alimentos que consumimos, también, se producen en el cuerpo a partir de las calorías que no se utilizan inmediatamente, para obtener energía. Son el tipo más común de grasa en el cuerpo.

Provienen de alimentos, principalmente la mantequilla, aceites y otras grasas, las cuales muchas personas consumen. Están compuestos por tres ácidos grasos unidos a una molécula de glicerol↓.

*Triglicérido graso insaturado (C₅₅ H₉₈O₆). En la parte izquierda tenemos: molécula de glicerol. En la parte derecha, de arriba hacia abajo, tres ácidos grasos: ácido palmítico, ácido oleico, ácido alfa-linolénico.

Son una fuente importante de energía para el cuerpo, y se almacenan en células de grasa, hasta que se necesiten, partículas de lipoproteína de muy baja densidad llevan los triglicéridos a los tejidos.

Triglicéridos función

Desempeñan varias funciones vitales en el cuerpo. Estos incluyen:

• Fuente de Energía: Cuando necesitas energía, el cuerpo descompone los triglicéridos almacenados en las células de grasa y los convierte en energía utilizable.
• Aislante y Protección: también actúan como aislantes térmicos y protegen los órganos vitales en tu cuerpo.
• Transporte de Vitaminas: Ayudan en el transporte de vitaminas liposolubles, como las vitaminas A, D, E y K, a través del torrente sanguíneo.

Triglicéridos altos

Los triglicéridos altos, también conocidos como hipertrigliceridemia, son una condición médica en la que los niveles de triglicéridos en la sangre son elevados.

Cuando los niveles de triglicéridos son demasiado altos, pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

Las causas comunes de triglicéridos altos incluyen una dieta alta en grasas y carbohidratos refinados, el consumo excesivo de alcohol, la obesidad, la diabetes no controlada y la falta de actividad física. También puede haber factores genéticos que predisponen a algunas personas a tener niveles elevados de triglicéridos.

Algunas de las principales complicaciones asociadas con los niveles elevados de triglicéridos incluyen:

1. Enfermedad cardiovascular: Los niveles altos de triglicéridos están asociados con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas, como la enfermedad coronaria, que puede dar lugar a angina de pecho, infarto de miocardio (ataque al corazón) y enfermedad arterial periférica.
2. Aterosclerosis: Los triglicéridos elevados pueden contribuir al desarrollo de la aterosclerosis, que es la acumulación de placa en las arterias, lo que puede obstruir el flujo sanguíneo y aumentar el riesgo de eventos cardiovasculares.
3. Pancreatitis: Niveles muy altos pueden desencadenar ataques de pancreatitis, una inflamación aguda del páncreas que puede ser grave y potencialmente mortal.
4. Resistencia a la insulina: Los niveles elevados pueden estar asociados con la resistencia a la insulina, un factor de riesgo para la diabetes tipo 2.
5. Diabetes tipo 2: La hipertrigliceridemia está relacionada con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, una enfermedad crónica que afecta la capacidad del cuerpo para regular los niveles de azúcar en sangre.
6. Hipertensión arterial: Los triglicéridos altos pueden estar vinculados con la hipertensión arterial, lo que aumenta aún más el riesgo de enfermedad cardiovascular.
7. Enfermedad hepática grasa no alcohólica (EHGNA): Los niveles elevados pueden contribuir a la acumulación de grasa en el hígado, lo que puede llevar a la EHGNA, una enfermedad del hígado relacionada con la obesidad y otros factores.
8. Problemas de salud metabólica: Los niveles elevados a menudo se asocian con otros factores de riesgo metabólico, como la obesidad abdominal y los niveles bajos de lipoproteínas de alta densidad (HDL, el "colesterol bueno").

Mantener niveles adecuados es una parte importante de mantener una buena salud cardiovascular y prevenir las complicaciones mencionadas anteriormente.

Triglicéridos bajos

Los triglicéridos bajos, también conocidos como hipertrigliceridemia, se refieren a niveles anormalmente bajos de triglicéridos en la sangre.

Algunas de las posibles causas incluyen:

1. Dieta baja en grasas: Consumir una dieta muy baja en grasas puede reducir los niveles de triglicéridos en la sangre, ya que la principal fuente de triglicéridos en la dieta son las grasas alimenticias.
2. Hipermetabolismo: Un metabolismo acelerado debido a factores como un aumento en la actividad física o una tiroides hiperactiva puede aumentar la quema de grasas y, por lo tanto, disminuir los niveles.
3. Consumo de alcohol: El consumo excesivo de alcohol puede reducir los niveles de triglicéridos en la sangre. Sin embargo, el consumo excesivo de alcohol también está asociado con otros riesgos para la salud.
4. Enfermedades subyacentes: Algunas condiciones médicas, como la malabsorción de grasas, la enfermedad de Crohn y la enfermedad celíaca, pueden interferir con la absorción normal de grasas en el tracto gastrointestinal, lo que podría reducir los niveles.
5. Medicamentos: Algunos medicamentos, como las estatinas (utilizadas para reducir el colesterol), los fibratos y otros medicamentos para el control del colesterol y los lípidos, pueden disminuir los niveles como efecto secundario.
6. Genética: En algunos casos, la genética puede desempeñar un papel en los niveles bajos de triglicéridos. Algunas personas pueden tener una predisposición genética a tener niveles más bajos de triglicéridos en la sangre.
7. Enfermedades crónicas: Algunas enfermedades crónicas, como la hipertiroidismo (una tiroides hiperactiva), pueden afectar los niveles de triglicéridos.

Es importante recordar que tener niveles bajos de triglicéridos no siempre es un problema de salud y, de hecho, puede ser beneficioso para la salud cardiovascular. Es esencial hablar con un profesional de la salud si tienes preocupaciones sobre tus niveles, ya que niveles extremadamente bajos o altos pueden estar asociados con otros problemas médicos.

Niveles de triglicéridos por edad

Es importante mantener los niveles de triglicéridos en sangre dentro de un rango saludable, niveles elevados pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Los niveles se miden en miligramos por decilitro (mg/dL) de sangre, y los valores recomendados son:

*miligramos de triglicéridos por decilitro de sangre (mg/dl).

Como bajar los triglicéridos

A continuación, 10 pasos claves para reducir los niveles de triglicéridos y mejorar la salud en general:

Paso 1: Conocer tus Niveles de Triglicéridos

Lo primero que se debe hacer es consultar al médico, y realizar una prueba de sangre (Laboratorio Clínico) para medir los niveles de triglicéridos. Esto nos proporcionará una base para saber nuestros niveles iniciales y rastrear nuestro progreso.

Paso 2: Adoptar una Dieta Saludable

Una alimentación equilibrada es fundamental para reducir los triglicéridos. Hay que enfocarse en lo sig:

• Reducir las grasas saturadas y trans.
• Aumentar el consumo de grasas saludables como el aceite de oliva y los aguacates.
• Limitar el consumo de azúcares y carbohidratos refinados.
• Aumentar la ingesta de alimentos ricos en fibra como frutas, verduras y granos enteros.

Paso 3: Controlar las Porciones

El tamaño de las porciones de los alimentos puede influir en los niveles altos. Hay que controlar las cantidades, para así evitar el exceso de calorías y carbohidratos.

Paso 4: Realizar Ejercicio Regularmente

El ejercicio es una herramienta poderosa para reducir los triglicéridos. Se debe realizar al menos 150 minutos de actividad moderada o 75 minutos de actividad vigorosa cada semana.

Paso 5: Mantener un Peso Saludable

Si se tiene sobrepeso u obesidad, perder peso gradualmente nos ayudará a reducir los niveles de triglicéridos.

Paso 6: Limitar el consumo de Alcohol

El alcohol puede aumentar los triglicéridos. Se debe limitar o evitar su consumo.

Paso 7: Dejar de Fumar

El tabaco también puede elevar los niveles de triglicéridos. Dejar de fumar es un paso crucial para mejorar la salud cardiovascular.

Paso 8: Consumir Pescado Graso

Los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en el pescado graso, como el salmón y el atún, pueden ayudar a reducirlos. Es importante incorporar estos alimentos en la alimentación.

Paso 9: Considerar tomar Suplementos

En algunos casos, es recomendable consultar con el médico sobre la posibilidad de tomar suplementos como el omega-3, si no fuera posible obtener suficiente de estos nutrientes a través de la dieta diaria.

Paso 10: Medicamentos (si fuera necesario)

Si tus niveles de triglicéridos siguen siendo altos a pesar de los cambios en el estilo de vida, tu médico podría recetar medicamentos para reducirlos.

Reducir los niveles de triglicéridos es esencial para mantener un corazón saludable. Siguiendo estos 10 pasos, puedes tomar el control de tu salud cardiovascular y disfrutar de una vida más larga y activa.

Recuerda siempre consultar a tu médico antes de realizar cambios significativos en tu estilo de vida o tomar medicamentos.

Tu salud está en tus manos. ¡Empieza hoy mismo!